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野薑花幽香    

 

【野薑花做菜,盡清香又好食】

                       


厥口味有一息像食金針花共樣,無食過个人會測zedˋ到〈發覺〉味緒有較重一息。愐著頭擺吾姆淨知用野薑葉裹粽仔分細人仔食,啊細人仔乜淨知用野薑葉編草蜢magˋ仔〈蚱蜢〉搞。
啊今該現代人呢嗄更聰明吔,曉用野薑花煮菜養生哩喲。
野薑花本旦danˋ味緒〈味道〉就盡清香,湯頭煮好您淨聞到〈光聞到〉,就罅la擺餳xiangˇ人〈夠吸引〉胃口哩唷!因爭厥湯頭十分鮮xienˊ又香噴噴哩!


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『註解』野薑花原產於印度
中文科名;薑科多年生草本,地下莖肥肥像薑,春夏季會開花,臨暗頭正聞得到花香味,若要享受厥花香,最好在下晝頭才割厥花。
近年來民眾大量摘採當花材,分布面積已急遽減少。
厥花冠摎嫩葉均可食用,煮卵花湯抑加一息鹽摎滴一息醋食涼拌,有特殊个風味。厥花冠藥效有安眠作用,地下莖功效像嫩薑,使得治療頭那痛,消除筋骨酸痛盡有效。

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    愛真 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()